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El Pimentón de la Vera se obtiene de la molturación de pimientos maduros y secos. Estos Pimientos se secan con leña de encina y roble , aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos.
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Pimenton de La Vera D.O.P Dulce 70 gr
El Pimentón de la Vera se obtiene de la molturación de pimientos maduros y secos. Estos Pimientos se secan con leña de encina y roble , aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos.
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Con Denominación de Origen Protegida el pimentón de la Vera Dulce es el auténtico oro rojo, reconocido por la calidad obtenida en el proceso desde la selección y secado del pimiento con leña de encina y roble (aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos), hasta su fabricación y envasado.
Este proceso le confiere al pimentón de la Vera sus tres características principales: aroma, sabor y estabilidad de color.
Se obtiene de la molturacion de pimientos maduros y secos.
Rico en antioxidantes y bajo en calorías, el Pimentón de La Vera se convertirá en tu mejor aliado para aderezar tus platos.
Entre sus numerosos beneficios, destacamos su contenido en vitamina A y carotenos, precursores de esta vitamina, importante para la función visual y el mantenimiento de ciertas estructuras del organismo.
Productor: José María Hernández S.L.
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