Vino Blanco 921 Pie Franco

El nombre del vino, 921, proviene del prefijo telefónico de la ciudad de Segovia y de la altura de las viñas. Servir este vino a una temperatura entre 8º y 10º. 

MARIDAJE DEL VINO BLANCO 921 PIE FRANCO VERDEJO: Está especialmente recomendada para sopas de verdura o de pescado,cremas no demasiado amargas, con mariscos, carnes blancas a la plancha o salsas ligeras, quesos frescos mejor aún si son de cabra, pescados blancos o solamente para tomar un aperitivo confortable 

NOTA DE CATA DEL VINO BLANCO 921 PIE FRANCO VERDEJO: 

Vista: limpio y brillante de bonito color amarillo pálido con reflejos verdes y ribete acerado indicativo de juventud y vivacidad y un nivel glicérico medio alto. 

Nariz: con aromas muy limpios de intensidad media alta nos recuerda aromas propios de la autentica variedad Verdejo, de frutas blancas como la manzana, aromas más dulces como la pera de agua, aromas tropicales como piña recién cortada y aromas anisados como el hinojo y un fondo floral recordándonos a la flor del espino. 

Boca: con entrada amable, resulta fresco y muy agradable que va avanzando por la boca con cuerpo con grasa y volumen haciéndose notar ese peso de fruta de un vino bien elaborado con buena uva, en vía retronasal nos confirma los aromas de la vía nasal directa y se potencian los aromas cítricos dejándonos un final con ligero amargor típico de la variedad que se une a la calidez agradable de final de boca que lo hace muy persistente y duradero. 

Graduación Alcohólica de El Vino blanco 921 Pie Franco Verdejo : 13.50 grados